Erlebe
die schätze der natur
Kräuterkäthchen Potsdam
Kräuterwanderungen und Workshops
Herzlich willkommen bei Kräuterkäthchen Potsdam und in der wundervollen Welt der Wildkräuter.
Mein Name ist Maria Czechowski und seit ein paar Jahren hat mich eine ganz besondere Leidenschaft gepackt – die Wildkräuter. Ich bin immer wieder fasziniert, welch wundervolle Vielfalt an Wildkräutern in unserer direkten Umgebung wächst.
Wildpflanzen gibt es in großer Zahl und Vielfältigkeit auf unseren Wiesen und in unseren Wäldern. Doch viele Menschen kennen oder erkennen sie nicht. In meinen Kräuterwanderungen und Workshops gibt es eine Menge zu entdecken, um den heimischen Speiseplan oder die Hausapotheke aufzuwerten. Ich erkläre dir was für Wildkräuter in unserer Umgebung wachsen, zeige dir ihre Erkennungsmerkmale, Besonderheiten und wie wir sie verantwortungsvoll ernten und für uns nutzen können. Dabei gebe ich dir wichtige Tipps zum Sammeln und zur Weiterverarbeitung der Wildpflanzen.
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Aktuelle Termine zu meinen Kursen findest du hier.
Thema im Winter
Räucherpflanzen in der Weihnachtszeit
Die Zeit rund um Weihnachten ist erfüllt von alten Bräuchen und Traditionen. Eine besonders große Rolle spielen dabei die zwölf Raunächte. Das alte Jahr ist noch nicht gegangen und das neue Jahr noch nicht da. Diese stille Zeit zwischen den Jahren kann genutzt werden, um Inne zu halten und auf das Vergangene zu blicken sowie über das Kommende nachzudenken. Weiterlesen
Erkennen und Sammeln
Wildkräuterportraits
Wildkräuter enthalten eine Reihe wertvoller Inhaltsstoffe. Ihr Mineral- und Vitalstoffgehalt ist meist deutlich höher als im kultivierten Obst und Gemüse, welches wir im Supermarkt finden. Frisches aromatisches Grün auf dem Teller ist eine Wohltat für Körper und Geist. Gaumenschmaus für Groß und Klein ist garantiert. Wertvolle Informationen über die einzelnen Wildkräuter findest du hier in übersichtlichen Steckbriefen.
Partner in Potsdam
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